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5 anos

Para Sergio Molinari, o self-service passará por mudanças profundas, mas não irá morrer. "A dinâmica do autosserviço, da variedade, da escolha, da velocidade, da montagem do próprio prato, tudo isso vai retornar, mas, com mais probabilidade de êxito, mais para a frente, em 2021, provavelmente", diz. Já acessou o site da Bares & Restaurantes? Confira esse e outros artigos no nosso site! https://abrasel.com.br/revista..../artigos-de-opiniao/

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1604507664

Será preciso se reinventar, morrer jamais!

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A mudança que tem que ficar nesse tipo de serviço são os cuidados maiores de higiene tanto da parte do estabelecimento, quanto do cliente.

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5 anos

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5 anos

Novo material de apoio da Abrasel para o planejamento de retomada de bares e restaurantes.

O material traz:
- Avaliação de cenários
- Gestão de caixa e de compras
- Fluxo financeiro
- Gestão de pessoas
- Marketing
- Segurança na reabertura

#retomada #cartilha #dicadaava #marketing #financeiro #segurança