Dentro do mercado de cerveja, um dos segmentos que mais se destaca em crescimento é o de cerveja premium. O faturamento das cervejas consideradas premium cresceu 85% entre 2015 e 2020, de acordo com a pesquisa. Para saber mais acesse o site da revista Bares & Restaurantes:
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No 15 ° Episódio do PodCast Casal Empreendedor vamos te mostrar como você pode usar sua concorrência para Aumentar as Vendas do seu Restaurante ... Quer saber como? >>>>



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Controle financeiro é TUDO em QUALQUER tipo de empreendimento. Pergunte a qualquer empresário que você conheça e ele irá afirmar que sem organizar os números do seu negócio da forma correta é impossível se manter no mercado. E é justamente por isso que trouxemos nesse artigo algumas dicas de como organizar as finanças do restaurante, para que você aprenda a cuidar da gestão dos seus próprios números, tendo muito mais chance de alcançar o sucesso. >>>

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A falta de vidro no mercado tem atrasado entregas e encurtado o estoque de long necks nos bares. O mesmo acontece com bebidas de valor mais alto em restaurantes, como o vinho e destilados.

Procuradas pelo g1, as principais fabricantes de cerveja afastam a possibilidade de desabastecimento. Mas o temor dos empreendedores do setor é que o movimento mais intenso cause uma escassez mais severa e prejudique o potencial de ganhos.

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