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https://foodsafetybrazil.org/c....omo-escolher-ovos-bo

Como escolher ovos bons - Food Safety Brazil
foodsafetybrazil.org

Como escolher ovos bons - Food Safety Brazil

Inúmeros fatores internos determinam a qualidade dos ovos: valor nutricional, sabor, odor, cor da gema, palatabilidade e aparência.
Roberto Da silva Batista Mudou sua imagem de perfil
3 anos

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Não finja, crie hábitos!

Muitas vezes nos deparamos com cozinhas que vivem uma “cena” quando o auditor/consultor de segurança dos alimentos adentra a produção, com objetivo de demonstrar que os processos estão adequados, quando na verdade não estão porque não se tornou hábito.

As boas práticas na manipulação de alimentos são processos que devem ser implantados ou seja, equipe treinada, orientada no dia a dia e principalmente entendendo o porque de cada ação.

Pois nada como uma cozinha com hábitos seguros, organizada e processos implantados.

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O que Faz um Gerente de Restaurante? Saiba Qual é o Seu Verdadeiro Papel!
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O que Faz um Gerente de Restaurante? Saiba Qual é o Seu Verdadeiro Papel!

Esse profissional tem uma responsabilidade muito grande no dia-a-dia. Mas, afinal: o que faz um Gerente de Restaurante? Descubra aqui!

Os empresários do setor de alimentação vão poder aperfeiçoar a gestão do seu negócio e melhorar sua presença digital participando do Programa Aprimora Alimentos e Bebidas, promovido pelo governo do Estado e o Sebrae São Paulo. O programa propõe conduzir os participantes a uma jornada de aprendizagem, trocas de experiências e acesso a tecnologia e novos mercados.

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Aprimora Alimentos e Bebidas – Contato Sebrae-SP
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Por Que Apostar no App de Delivery para Restaurante Japonês?
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Superar a crise no seu restaurante, ou qualquer outro momento de dificuldade, exige comprometimento e ação, entre outras coisas. Existem alguns fatores externos que o empreendedor não controla, mas os pontos que estão ligados diretamente a você podem sim ser administrados para gerar melhoria, e é isso que te ensino nesse vídeo. >>>
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