O Procedimento Operacional Padrão (POP) é um conjunto de instruções escritas que documentam uma rotina ou atividade dentro de um estabelecimento. Ele é o segredo para ter um restaurante de sucesso, desde que seja revisto periodicamente e seguido à risca, além de outros pontos que devem ser respeitados, sobre os quais eu falo nesse vídeo. Não deixe de conferir>>>
https://www.youtube.com/watch?....v=WSXs2lN_dQA&fe

#procedimentos

Procedimento Operacional Padrão (POP) é um conjunto de instruções escritas que documentam uma rotina ou atividade repetitiva dentro de um estabelecimento. Ele é o segredo para ter um restaurante de sucesso, desde que seja revisto periodicamente e seguido à risca, além de outros pontos que devem ser respeitados, sobre os quais eu fala nesse vídeo. Não deixe de conferir>>>
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#procedimentos

Veja o resultado da nova rodada da pesquisa de conjuntura econômica realizada pela Abrasel, em fevereiro deste ano.

Os números mostram que mais de 78% dos negócios dos setor de alimentação fora do lar correm o risco de fechar se não houver auxílio para pagamento de salários/redução de jornada.

Que o PALADAR deve ser o sentido mais explorado pelos restaurantes é algo bem claro ne ?!?

Então aqui trazemos uma ideia de criar uma experiência única para o seu cliente, desde o momento que ele entra no seu estabelecimento até o pagamento da conta. ?

Mas a comida deve continuar sendo o grande destaque e ela precisa ter um contexto para ter ênfase. É essencial usar a comida para tornar a vivência do cliente no restaurante agradável e exclusiva.

Quem nunca quis ir em algum estabelecimento pela comida ou bebida ne?!

Investir nisso, leva o cliente querer voltar mais e mais vezes!!

Viu nosso vídeo? Já havia pensado sobre isso?? ?

Você já ouviu falar em CMV (Custo da Mercadoria Vendida)? Nesse artigo você vai aprender a encontrar o CMV de um Restaurante, tendo assim total controle sobre suas compras, vendas e lucro. Para saber mais é só clicar no link>>>
https://www.domineseurestauran....te.com.br/como-encon

#cmv #lucro

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*MENON* ⁉️ Mas, afinal, O que é isso ⁉️
O MENON é Cardápio Digital (digital mesmo!!! Não é digitalizado!!!), meio de pagamento, gestão de garçom, gestão de cozinha, gestão de caixa, autonomia para clientes e TUDO INTEGRADO NA MESMA PLATAFORMA! Ufa!!! ? Cansou ⁉️ Tem muuuito mais ⁉️ ? ?
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