Você sabe como escolher a embalagem ideal para conservar e entregar alimentos?

Cada vez mais a noção de consumo deixa de estar atrelado apenas a ideia de sabor ou beleza. Voltando o olhar para os negócios do ramo alimentício, essas duas características se somam a outras tantas, como: temperatura do prato e aroma, por exemplo. E, em parte, o que garante isso é o lugar onde o alimento é depositado desde que fica pronto até a hora de ser apreciado pelo cliente.

O assunto é embalagens: como eleger a melhor opção, de acordo com cada prato, sem ferir os padrões ideais de sustentabilidade?

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Está chegando ao fim o maior festival gastronômico do planeta ? Mas não fique triste! Ainda dá tempo de você aproveitar os mais de 900 restaurantes espalhados por todo país que estão esperando você para experimentar o que há de melhor em nossa gastronomia ?

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Quase três em cada quatro empresas têm pagamentos em atraso, principalmente impostos. E 77% fecharam abril no prejuízo. Também medimos o desempenho dos governantes na pandemia - na média, os governadores são os mais mal avaliados pelos empresários.

Pressionados pela queda no faturamento nos primeiros meses do ano em função do fechamento forçado na maioria dos estados, bares e restaurantes acumulam dívidas. A reabertura gradual ainda traz pouco alívio, revela pesquisa nacional, realizada no começo de maio em todo o Brasil.

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