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É um problema que parece ter aumentado com a pandemia. No início da quarentena, convém lembrar, inúmeros restaurantes venderam, de fato, vouchers promocionais para ser usados mais adiante. Foi uma maneira de encher o caixa para enfrentar melhor o período mais drástico do isolamento.
https://exame.com/casual/o-gol....pe-que-faz-da-vida-d

O golpe que faz da vida de bares, hotéis e restaurantes uma confusão no Instagram | Exame
exame.com

O golpe que faz da vida de bares, hotéis e restaurantes uma confusão no Instagram | Exame

Foram criadas contas fake, que prometem sorteios e promoções, de todos os 40 estabelecimentos consultados; do Fasano, 136 vezes. Instagram parece dar de ombros

https://www.cnnbrasil.com.br/b....usiness/2021/01/17/c

Churrasco bomba na pandemia e cresce busca por carnes, acessórios e restaurantes
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Churrasco é o queridinho da gastronomia contemporânea, apesar da queda do poder aquisitivo do brasileiro e do aumento do preço da carne bovina

Se você ainda não sabe como criar uma Ficha Técnica para restaurante,assista esse vídeo até o final.Nele você conseguirá aprender como deve ser construído esse documento e por que ele é tão importante no dia a dia do seu negócio.>>>
https://youtu.be/vvb-xRUMU7U

#fichatecnica

Saber encantar seus clientes e fazer com que eles se sintam bem em seu estabelecimento é fundamental para o sucesso do seu negócio, pensando nisso, separamos nesse artigo 10 dicas de como encantar os clientes do seu restaurante>>>
https://www.domineseurestauran....te.com.br/como-encan

#clientes

Um Guia de Como Encantar o Cliente do Seu Restaurante
www.domineseurestaurante.com.br

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Clique aqui, conheça as nossas dicas de como encantar o cliente do seu restaurante e comece a mudar esse ponto da sua gestão hoje mesmo.

O que bares e restaurantes podem aprender com o varejo https://www.supervarejo.com.br..../materias/5-insights

SuperVarejo - 5 insights para superar a expectativa dos clientes
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Para entender se em 2021 os caminhos serão um pouco diferentes, entrevistamos a especialista, que tem mais de 20 anos de experiência em relacionamento com o cliente, já treinou mais de 20 mil pessoas e reúne empresas como B2W Digital, Via Varejo e Ca

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Combate ao Desperdício de Alimentos no Brasil - Alimentação em Foco
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O Brasil está na lista dos dez países que mais desperdiçam alimentos no mundo. Veja o que está sendo feito para mudar essa história no Brasil e no Mundo.

https://www.pensarcontemporane....o.com/a-torre-de-bam

A torre de bambu que produz até 25 litros de água por dia sem eletricidade
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Uma nova invenção de baixa tecnologia poderia matar a sede de milhões de africanos sedentos absorvendo a água da atmosfera