Cartilha boa para passar para os funcionários que estão começando agora no setor de alimentação. O rigor nos cuidados de bares e restaurantes são bem maiores.

Material completo: https://redeabrasel.abrasel.co....m.br/upload/files/20

#segurancadosalimentos #cartilha

Há um grande debate hoje na sociedade brasileira sobre como será o enfrentamento à Covid-19 daqui pra frente. Depois de um dos maiores isolamentos sociais do mundo, em praticamente todo o País as regras foram parcialmente flexibilizadas. Ainda sim, volta e meia fala-se em fechar bares e restaurantes. "Somos o vilão do momento. As aglomerações em ônibus, o fluxo gigante de pessoas em supermercados, farmácias e conveniências. nada disso nunca é discutido", diz Max Fonseca. Acesse o site da Bares & Restaurantes e confira na íntegra a opinião do conselheiro da Abrasel. ➡️ https://abrasel.com.br/revista..../artigos-de-opiniao/

https://newtrade.com.br/varejo..../consumo-de-organico

https://newtrade.com.br/varejo..../euromonitor-60-dos-

https://bit.ly/2Ho038a

https://g1.globo.com/jornal-na....cional/noticia/2020/

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https://www.canalrural.com.br/....noticias/agricultura